Médovik (gâteaux russes à la crème)

Médovik (gâteaux russes à la crème)

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Prep. 20min

Total 2 h 40min

6 portions

Ingredients

La pâte

100 g de beurre coupé en morceaux
200 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de miel
1 c. à café de bicarbonate de sodium
2 œufs
300 g de farine de blé

La crème chantilly

500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
½ c. à café de vanille en poudre
2 c. à soupe de sucre glace maison

Le montage

100 g de cerneaux de noix

Nutrition per 1 portion

Calories 878.7 kcal / 3668 kJ

Protein 13 g

Fat 52.3 g

Carbohydrates 86.2 g

Fiber 3.2 g

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