Kołaczyki z bryndzą

Kołaczyki z bryndzą

4.6 27 rating

Prep. 30min

Total 1 h 40min

16 sztuk

Ingredients

Ciasto

300 g wody
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie

100 g cebuli przekrojonej na pół
15 g oleju rzepakowego
1 jajko
250 g bryndzy podzielonej na kawałki
¼ łyżeczki kminku, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
białko do posmarowania kołaczyków

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 6.8 g

Calories 754.4 kJ / 180.2 kcal

Fat 6.1 g

Fiber 0.9 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA PODHALA 13 Recipes
Poland

You might also like...

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2 h 50min

Podhalańskie moskole

Podhalańskie moskole

1 h

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

1 h

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 h 45min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55min

Szołder (murzin) wielkanocny

Szołder (murzin) wielkanocny

2 h 45min

Pamoczka grodzieńska

Pamoczka grodzieńska

5min

Karbinadle z żymłą

Karbinadle z żymłą

35min

Portugalski placek - Folar

Portugalski placek - Folar

8 h 40min

Placek nadziewany mozzarellą

Placek nadziewany mozzarellą

1 h 5min

Chlebek piwny

Chlebek piwny

1 h 20min

Cebulaki

Cebulaki

1 h 5min