Kołaczyki z bryndzą

Kołaczyki z bryndzą

4.6 27 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

16 sztuk

Ingredients

Ciasto

300 g wody
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie

100 g cebuli przekrojonej na pół
15 g oleju rzepakowego
1 jajko
250 g bryndzy podzielonej na kawałki
¼ łyżeczki kminku, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
białko do posmarowania kołaczyków

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 6.8 g

Calories 754.4 kJ / 180.2 kcal

Fat 6.1 g

Fiber 0.9 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA PODHALA 13 Recipes
Poland

You might also like...

Ziemniaczane podpłomyki

13 h

Krokiety z szynką Cecina i kozim serem

9 h 20min

Bułeczki z sera gruyère

45min

Tureckie börki z ziemniakami

1 h 15min

Chlebki z serem feta i koperkiem

1 h 30min

Kibiny litewskie

2 h 35min

Oładki ziemniaczane z grzybami

1 h 10min

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

40min

Knedle bawarskie

1 h

Placki z chleba z sosem czosnkowo-ziołowym

50min

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1 h 45min

Langosze

1 h 30min