Turecký flatbread
TM6 TM5

Turecký flatbread

4.0 (20 ratings)

Ingredients

  • 360 gramů vody
  • 20 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
    or 2 čajové lžičky instantního droždí (8 gramů)
  • 20 gramů cukru
  • 500 gramů hrubé mouky, plus navíc na pomoučení
  • 20 gramů olivového oleje, plus na potření
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
  • 1 vejce lehce vyšlehané s čajovou lžičkou vody, na potření
  • ½ polévkové lžíce sezamových semínek, na posyp
  • ½ polévkové lžíce celého kmínu, na posyp

Nutrition
per 1 plátek
Calories
400 kJ / 96 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
16 g
Fat
2 g
Fiber
0.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes