Tatin de pera

Tatin de pera

4.3 23 ratings

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

caramelo líquido para caramelizar los moldes
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
110 g de azúcar
40 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
¼ cucharadita de azúcar vainillado
80 g de harina de repostería
600 g de agua (para el vapor)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g

Calories 1077 kJ / 257 kcal

Fat 8 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel francés con fresas (millasson)

1 h 10min

Cerezas gratinadas

45min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2 h 30min

Cake con corazón

4 h

Tarta de Linz (Linzertorte)

1 h

Flan de pera a la vainilla

3 h 15min

Clafouti de cerezas

1 h 20min

Tarta de mandarinas

2 h 45min

Crema de caramelo

2 h 10min

Bavaroise de naranja

5 h 15min

Bizcocho de compota de manzana

2 h 20min

Cake de pasas al ron

10 h