Devices & Accessories
Muffiny bezglutenowe z musem śliwkowym
Prep. 30min
Total 1 h 45min
12 sztuk
Ingredients
Mus śliwkowy z karobem
-
500 g śliwek węgierek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, bez pestek, przekrojonych na pół500 g śliwek węgierek dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
-
50 - 70 g daktyli, suszonych, bez pestek
-
40 g wody
-
10 - 15 g karobu, mielonego
-
50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
Muffiny
-
60 g kaszy jaglanej
-
700 g wody
-
75 g oleju kokosowego płynnego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
100 g daktyli, suszonych, bez pestek
-
50 g cukru trzcinowego muscovado
-
135 g napoju ryżowego
-
75 g mąki ryżowej
-
75 g mąki ziemniaczanej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego
-
¾ łyżeczki sody oczyszczonej
-
1 łyżka karobu, mielonego
-
cukier puder (optional) do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
117.3 mg
Protein
1.8 g
Calories
856 kJ /
204.6 kcal
Fat
6.8 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
5.5 g
Carbohydrates
36.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX® SEZONOWO
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Bezglutenowe placki z jabłkami w aromatycznym syropie
1 h 25min
Magdalenki (bez glutenu)
1 h
Mazurek bezglutenowy
2 h 15min
Bagietki bezglutenowe na piwie
15 h
Placki gryczane bez laktozy
35min
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 h 10min
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1 h 30min
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2 h 25min
Bezglutenowe owsiane placki na domowym napoju z orzeszków ziemnych
8 h 55min
Bezglutenowe bułki
1 h 15min
Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami
2 h 50min
Ciasto marchewkowo-pomarańczowe (bez glutenu)
2 h