Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 40min
2 porcje

Ingredients

  • mleka
    200 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • żółtka
    3
  • cukru
    60 g
  • skrobi kukurydzianej
    20 g
  • soli
    1 szczypta
  • gwiazdka anyżu
    1
  • laska cynamonu przełamana na pół
    1
  • kardamonu, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • cukru do posypania
    1 łyżeczka

Nutrition per 1 porcję

Calories 602.5 kcal / 2522.6 kJ
Protein 10.4 g
Fat 40.5 g
Carbohydrates 49.5 g
Fiber 0.2 g
Saturated fat 21.6 g
Sodium 289 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...