Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 rating

Prep. 30min

Total 1 h 15min

8 rebanadas

Ingredients

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 1.6 g

Calories 956.5 kJ / 227.8 kcal

Fat 10.1 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

REPOSTERÍA 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan de naranja cristalizada

Pan de naranja cristalizada

4 h

Pan rústico con aceitunas

Pan rústico con aceitunas

2 h 15min

Pasta para pay

Pasta para pay

1 h

Pasta quebrada

Pasta quebrada

5min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

45min

Masa para pay

Masa para pay

40min

Strudel de manzana

Strudel de manzana

1 h 45min

Pumpkin cheesecake

Pumpkin cheesecake

13 h 25min

Apple crumble vegano

Apple crumble vegano

1 h

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2 h

Pasta quebrada (para quiche)

Pasta quebrada (para quiche)

10min

Galletas especiadas

Galletas especiadas

1 h 10min