Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

4.7 195 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 20min

12 porciones

Ingredients

Masa para pay

de harina de trigo
285 g
de mantequilla sin sal en cubos y fría
285 g
de sal fina
1 cdita
de azúcar refinada
2 cditas
de crema ácida
100 g
harina de trigo para trabajar

Relleno de manzanas

manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
4
de azúcar refinada
100 - 120 g
de fécula de maíz
10 g
de canela en polvo
1 ½ - 2 cditas
de mantequilla sin sal en cubitos (1 cm)
40 g
manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
2
harina de trigo para trabajar
huevo batido
1
azúcar refinada para espolvorear
helado de vainilla para acompañar

Nutrition per 1 porción

Calories 381 kcal / 1598 kJ

Protein 4 g

Fat 25 g

Carbohydrates 38 g

Fiber 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

REPOSTERÍA 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Pay de calabaza

Pay de calabaza

4 h

Panqué de vainilla

Panqué de vainilla

2 h 40min

Pan de elote

Pan de elote

2 h

Panqué de plátano

Panqué de plátano

1 h 50min

Roles de canela con glaseado

Roles de canela con glaseado

2 h 30min

Pumpkin cheesecake

Pumpkin cheesecake

13 h 25min

Panqué de nuez glaseado

Panqué de nuez glaseado

1 h 30min

Tartas de nuez

Tartas de nuez

1 h

El mejor pastel de chocolate

El mejor pastel de chocolate

1 h

Panqué de plátano

Panqué de plátano

2 h 15min

Pay de queso

Pay de queso

6 h

Festejo de zanahoria

Festejo de zanahoria

2 h 55min