Mix di farina integrale (senza glutine)

Pere sciroppate al cacao e amaretto

Budino menta e frutti di bosco a Varoma

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

Condimento allo yogurt arancia e semi di papavero

Canapè di quinoa

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

Crumble di frutta secca, mele e caramello

Fregolotta al radicchio