Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g pão tipo papo-seco de véspera, cortado em fatias grossas
- 30 g azeite
- 120 g cebola
- 3 dentes de alho
- 700 g miúdos de borrego cortados em pedaços pequenos
- 100 g vinho branco
- 1 c. chá de cravinho em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de colorau
- Piripíri q.b.
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1000 g água
- 4 pés de hortelã, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2064.9 kJ / 493.5 kcal
- Protein
- 36.7 g
- Carbohydrates
- 37.1 g
- Fat
- 19.8 g
- Saturated fat
- 5.6 g
- Fiber
- 4.4 g
- Sodium
- 783.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Empada de bacalhau
1h 20min
Conchas com azeitonas e pão ralado com anchovas
45 min
Trifle de uva e Cava
No ratings
Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada -TM6
No ratings
Gnocchi com curgete - TM5
No ratings
Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6
35min
Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado
2h 40min
Terrine de carnes com ginja
No ratings
Patê de cebola caramelizada e sálvia
10 min
Torta de presunto e requeijão
2h 10min
Batata gratinada com parmesão e tomilho -TM6
No ratings
Tarta de queso "La Viña"
2h