Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Foie gras de rață
Prep. 20min
Total 72 h
6 porții
Ingredients
-
ficat de rață, crud (500-600 g)1
-
coniac4 linguri
-
sare2 linguriță
-
piper 5 arome sau după gust2 priză
-
apă800 g
-
cuburi de gheață și multă apă rece300 - 400 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
8 g
Calories
3576 kJ /
869 kcal
Fat
88 g
Fiber
0 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Pere în vin roșu, gătite lent
No ratings
Piept de rață sous-vide
No ratings
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Suc de rucola și năsturel
No ratings
Pateu țărănesc
48 h
Zuppa di pesce
40min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45min
Midii în sos picant de roșii
45min
Margarita
5min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 h 20min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min