Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome, sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3576 kJ / 869 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 88 g
- Fiber
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Terină de rață și pui, cu vișine
9h 30min
Bruschete cu inimi de anghinare
30min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Frigărui tricolore cu somon
No ratings
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Pateu țărănesc
48h
Chifteluțe cu orez perlat
No ratings
Cozonac de carne bavarez
4h 30min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min