Biscotti cuore morbido al caramello

Biscotti cuore morbido al caramello

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Prep. 30min

Total 2 h 40min

30 pezzi

Ingredients

250 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
110 g di burro morbido a pezzi
150 g di zucchero grezzo di canna
1 uovo
1 albume
15 g di cacao amaro in polvere
100 g di panna (min. 30% di grassi)
170 g di cioccolato al latte al caramello a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.7 g

Calories 593 kJ / 141 kcal

Fat 7.9 g

Fiber 1.4 g

Carbohydrates 14.7 g

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