Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
TM6 TM5

Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami

4.5 ( 7.3K ratings )

Ingredients

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g masła
  • 600 g wody
  • 500 g różyczek kalafiora pokrojonych na 1,5-2 cm kawałki
  • 450 g ziemniaków pokrojonych na 1,5 cm kawałki
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 200 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 150 g kabanosów pokrojonych w 3 mm plastry

Nutrition
per 1 porcję
Calories
393.1 kcal / 1644.7 kJ
Protein
11.9 g
Fat
25.9 g
Carbohydrates
30.8 g
Fiber
5.6 g
Saturated fat
12.1 g
Sodium
871 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes