Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La chantilly
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 30 g de sucre glace
La purée de potimarron
- 600 g d'eau
- 250 g de chair de potimarron, coupée en morceaux
- 60 g de sirop d'érable
- 30 g de sucre de canne
- 5 pincées d'épices à pain d'épices
- 2 pincées de gingembre en poudre
- 2 pincées d'anis vert en poudre
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat chaud
- 130 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 280 g de lait
- 40 g de sucre en poudre
- 60 g de café, environ un double expresso
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de cacao en poudre
- cannelle en poudre, pour la finition
- Nutrition
- per 1 tasse
- Calories
- 2818.5 kJ / 675.5 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 60.8 g
- Fat
- 39.5 g
- Saturated fat
- 26.5 g
- Fiber
- 5.3 g
- Sodium
- 78.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Gaufres sans levure et sans repos
25min
Chantilly au chocolat
2h 10min
Crêpe Belle-Hélène
40min
Tarte noix de coco et chocolat sans cuisson
2h 20min
Chocolat chaud des Incas
40min
Beurre d'estragon
10 min
Lait coco grenadine
10 min
Milkshake au beurre de cacahuète
15 min
Mochis à la noix de coco
1h 50min
Cookies aux noix de Macadamia
45min
Brownie chocolat-pistache
45min
Orangeade à la fleur d'oranger
2h 20min