Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

Name: Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů cibule; 30 gramů másla; 800 gramů cukety; 500 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 300 gramů magnetoutu, hrachových cukrových lusků; 5 - 10 gramů čerstvé máty

4.8 (13 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 35min

Serving size 4 porce

Ingredients

100 gramů cibule, napůl
30 gramů másla
800 gramů cukety, neoloupané, na kousky
500 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
300 gramů magnetoutu, hrachových cukrových lusků
5 - 10 gramů čerstvé máty, jen lístky

Nutrition: per 1 porci
Calories: 640.6 kJ / 153 kcal
Protein: 7.8 g
Carbohydrates: 20.4 g
Fat: 7.2 g
Fiber: 6.5 g