Cuketový krém s modrým sýrem
TM5 TM6

Cuketový krém s modrým sýrem

4.9 (30 ratings)

Ingredients

  • 90 gramů cibule, napůl
  • 1000 gramů cukety, na kostky (2 cm)
  • 1 čajová lžička oregana, sušeného
    or 1 čajová lžička oregana, čerstvého
  • 15 gramů másla
  • 300 gramů vody
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 100 gramů crème fraîche
    or 100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku,
  • 80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
  • 1 špetka soli, nebo podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře, nebo podle chuti

Nutrition
per 1 porci
Calories
646 kJ / 155 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
6 g
Fat
12 g
Fiber
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes