Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sfogliata del Canton Uri
Prep. 20min
Total 1 h 50min
16 pezzi
Ingredients
Ripieno
-
400 g di uvetta sultanina
-
30 g di acqua
-
20 g di zucchero
-
1 cucchiaio di liquore Kirsch
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
Impasto
-
500 g di farina
-
1 bustina di lievito in polvere
-
200 g di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
180 g di burro freddo, a pezzi
-
80 g di sidro
-
80 g di panna acida
Finitura
-
1 uovo sbattuto , per spennellare
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
5 g
Calories
1435 kJ /
343 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
54 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buon appetito Svizzera!
96 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Glassa al cioccolato
20min
Crêpes
1 h 15min
Colorare le uova di azzurro
No ratings
Zucchero vanigliato
72 h
Cosce di dama
No ratings
Maluns grigionesi
No ratings
Arrosto di vitello in crosta di erbe aromatiche con patate e verdure
3 h
Pizza con spinaci e formaggio di pecora
1 h 10min
Succo di insalata
No ratings
Crema Thermomix®
45min
Couscous all'arancia con salmone al vapore
35min
Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci
No ratings