Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3 57 ratings
Prep. 10min
Total 3 h 10min
20 kromek

Ingredients

  • wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
    900 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
    200 g
  • mleka
    150 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    10 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    30 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
    20 g
  • miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
    450 g
  • skrobi z tapioki
    50 g
  • mąki z komosy ryżowej
    25 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • ziaren sezamu, czarnego (optional)
    1 łyżka

Nutrition per 1 kromkę

Calories 115.9 kcal / 349.4 kJ
Protein 3.2 g
Fat 2 g
Carbohydrates 21.2 g
Fiber 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...