Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką

Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką

3.4 63 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 30min
22 kromki

Ingredients

  • 120 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 100 g tapioki, drobnej
    100 g tapioki, dużych perełek
  • 300 g mąki kukurydzianej
  • 470 g wody letniej
  • 40 g świeżych drożdży pokruszonych
    4 łyżeczki suchych drożdży
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 50 g oleju rzepakowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
  • 50 g ziaren sezamu, białego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 kromkę

Sodium 266.5 mg
Protein 2.2 g
Calories 500 kJ / 119.4 kcal
Fat 4.2 g
Fiber 1.7 g
Saturated fat 0.4 g
Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...