Pollo a los cítricos en Varoma

Pollo a los cítricos en Varoma

4.2 47 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 porciones

Ingredients

135 g de apio
2 dientes de ajo
20 g de echalote pelado
1 cdita de sal fina o al gusto
110 g de mantequilla sin sal
35 g de vino blanco
1 cdita de tomillo fresco
1 mandarina sólo la ralladura
1 pollo entero, con piel (aprox. 2 - 3 kg)
1000 g de agua
4 cdas de aceite de oliva
2 cabezas de ajos cortadas a la mitad
3 pimientos rojos sin rabo ni semillas, en tiras

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 45 g

Calories 4192 kJ / 998 kcal

Fat 88 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

NAVIDAD 20 Recipes
Mexico

You might also like...

Lasaña de pollo y espinaca

1 h 10min

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30min

Gyozas japonesas

50min

Arroz con jamon y bok choy TM6

40min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 h 10min

Ajo picado (100 g)

15min

Ajo picado (25-70 g)

10min

Ajo picado (10-20 g)

10min

Dientes de ajo picado

5min

Natilla cremosa saludable

20min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13 h