Albóndigas de ternera en salsa de tomate

Albóndigas de ternera en salsa de tomate

3.9 29 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingredients

Salsa de Jitomate

150 g de cebolla blanca en mitades
10 hojas de albahaca frescas
1 diente de ajo pelado
50 g de aceite vegetal
1200 g de jitomates en trozos
1 cdita de azúcar
½ cdita de sal

Albóndigas de res

6 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
1 diente de ajo pelado
400 g de carne molida de res
50 g de pan molido
2 huevos
½ cdita de sal o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
aceite de oliva para engrasar
500 g de agua
hojas de albahaca frescas para decorar

Nutrition per 1 porción

Calories 416.2 kcal / 1741.5 kJ

Protein 23.3 g

Fat 28.2 g

Carbohydrates 18.1 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 9 g

Sodium 666.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX III 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel de carne

Pastel de carne

50min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 h 15min

Estofado de pollo TM6

Estofado de pollo TM6

2 h 15min

Pozol, sopa de fideos, albóndigas con verduras y guayabas hervidas TM6

Pozol, sopa de fideos, albóndigas con verduras y guayabas hervidas TM6

1 h 30min

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

3 h 40min

Pollo a los cítricos en Varoma

Pollo a los cítricos en Varoma

1 h 30min

Pay de carne a la cerveza TM6

Pay de carne a la cerveza TM6

1 h 40min

Arroz primavera

Arroz primavera

40min

Fajitas con carne de res deshebrada TM6

Fajitas con carne de res deshebrada TM6

3 h

Arroz asiático con verduras TM6

Arroz asiático con verduras TM6

30min

Espaguetti con albóndigas

Espaguetti con albóndigas

55min

Salsa de jitomate

Salsa de jitomate

35min