Kräuterfaltenbrot

4.7 240 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

12 Portionen

Ingredients

Teig

Weissmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Wasser
300 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Salz
2 TL
pflanzliches Öl
50 g

Kräuterbutter

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Petersilie, frisch abgezupft
3 Stängel
Basilikum, frisch abgezupft
3 Stängel
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1183 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

50 Jahre Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recipes
Switzerland

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Grissini

2 h

Baguette

3 h 45 min

Toastbrot

3 h

Landbrot Backhausart

2 h

Focaccia mit Tomaten

40 min

Dinkelbrot

1 h 30 min

6-Strang-Butterzopf

2 h 35 min

Fougasse

2 h

Weizen-Buttermilch-Brot

12 h

1.- August-Weggen

1 h 10 min

Ciabatta Brot

1 h 45 min

Sonnenblumenbrot

1 h 20 min

Show all

Show all