![Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7763C1F-8229-4076-815B-22A932B9676A/Derivates/ec2b14ff-9765-4ca8-a1ae-34c082bbb2db.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů sušených těstovin, typu linguine
- 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a zbavených vody (viz Tip)
- sůl, na ochucení
- mletý bílý pepř na ochucení
- muškátový oříšek, mletý, na ochucení
- 2 filety candáta s kůží (à 125 gramů)
- citrónová šťáva, na ochucení
- 50 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 200 gramů vody
- 80 gramů suchého bílého vína
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 5 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
- 50 gramů crème fraîche
- 50 gramů másla, studeného, na kousky
- 15 gramů mandlí, blanšírovaných, nasekaných
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3310 kJ / 790 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 36 g
- Fiber
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi
45min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50min
Gnocchi s lososem a hráškem
20min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min