Compatible versions
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pohankovo-pšeničné palačinky
- 75 gramů pohankové mouky
- 75 gramů hladké mouky
- 2 vejce
- 250 gramů mléka
- 100 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje
Náplň
- 120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 300 gramů špenátových listů, čerstvých, nasekaných nahrubo
- 1 čajovou lžičku mořské soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 250 gramů sýru ricotta
- 30 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 50 gramů piniových oříšků
- 10 - 20 gramů másla, na smažení
Sýrová omáčka
- 60 gramů ementálu
- 200 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 16.27 g
- Carbohydrates
- 19.26 g
- Fat
- 30.35 g
- Fiber
- 2.53 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
RAW jablečný koláč s agarem
1h 10 min
Salát pro tvorbu kolagenu
40 min
Pohankové noky do polévky
40 min
Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou
50 min
Makadamové pesto s bazalkou a limetkou
No ratings
Špenátové špecle se sýrem
20min
Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)
55 min
Hummus s medvědím česnekem
15min
Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou
No ratings
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Moučník z ovesných vloček, datlí a pražených arašídů
1h 20min
Zeleninová kapsa
45min