Compatible versions
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pohankovo-pšeničné palačinky
- 75 gramů pohankové mouky
- 75 gramů hladké mouky
- 2 vejce
- 250 gramů mléka
- 100 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje
Náplň
- 120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 300 gramů špenátových listů, čerstvých, nasekaných nahrubo
- 1 čajovou lžičku mořské soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 250 gramů sýru ricotta
- 30 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 50 gramů piniových oříšků
- 10 - 20 gramů másla, na smažení
Sýrová omáčka
- 60 gramů ementálu
- 200 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 16.27 g
- Carbohydrates
- 19.26 g
- Fat
- 30.35 g
- Fiber
- 2.53 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany
1h 10 min
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45 min
Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)
40min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1h 50min
Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím
1h
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 min
Zelené smoothie lívanečky
45 min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1h 15 min
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1h 15 min
Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou
2h 30min
Rybí karbanátky s quinoou
1h 15 min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2h 50 min