Devices & Accessories
Chřestovo-sýrový quiche
Prep. 40min
Total 1 h 10min
6 porcí
Ingredients
-
300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
-
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
-
1 čajová lžička soli
-
4 vejce
-
1 polévková lžíce mléka
-
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
-
400 gramů sýru cottage400 gramů ricotta sýru
-
3 špetky pepře, čerstvě umletého
-
3 špetky muškátového oříšku, mletého
-
500 gramů vody
-
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
-
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
24 g
Calories
2550 kJ /
609 kcal
Fat
37 g
Fiber
3.1 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chřest
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1 h 20min
Créme brulée
1 h 50min
Béarnská omáčka
20min
Holandská omáčka
15min
Jahodová granola s mátou
No ratings
Středomořské máslo
5 h 20min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20min
Focaccia s cherry rajčátky a pestem
1 h 50min
Fougasse se sýrem
2 h 35min
Minestrone
45min