Devices & Accessories
Chřestovo-sýrový quiche
Prep. 40min
Total 1 h 10min
6 porcí
Ingredients
-
300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
-
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
-
1 čajová lžička soli
-
4 vejce
-
1 polévková lžíce mléka
-
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
-
400 gramů sýru cottage400 gramů ricotta sýru
-
3 špetky pepře, čerstvě umletého
-
3 špetky muškátového oříšku, mletého
-
500 gramů vody
-
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
-
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
24 g
Calories
2550 kJ /
609 kcal
Fat
37 g
Fiber
3.1 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chřest
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Mrkvové noky s cuketovou omáčkou
1 h 20min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Quiche s cuketou a šunkou
1 h 20min
Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou
1 h 20min
Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce
45min
Vegetariánské chilli
1 h 5min
Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem
45min
Špaldová galette s červenou řepou
2 h
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1 h 15min
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1 h
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1 h 30min