Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7 14 ratings

Prep. 25min

Total 50min

6 kusů

Ingredients

Příprava burgerů

60 gramů celozrnného chleba na kousky (2 krajíce)
1 snítka čerstvý rozmarýn jen lístky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky

½ čajové lžičky sušeného tymiánu
90 gramů cibule napůl
500 gramů krůtího masa mletého
1 vejce
¼ čajové lžičky mořské soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře

Karamelizovaná cibule

500 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů červené papriky bez jádřince, na 1 cm proužky
2 polévkové lžíce hnědého cukru
40 gramů másla na kousky
¼ čajové lžičky mořské soli
2 polévkové lžíce balzamikového octa

Dokončení

olivový olej na smažení
6 hamburgerových housek
6 plátků ementálu
rukola na podávání

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 556.1 mg

Protein 34.2 g

Calories 1956.3 kJ / 467.6 kcal

Fat 17.7 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 9.6 g

Carbohydrates 42.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

45 minut 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Velikonoční nádivka

Velikonoční nádivka

1 h 35min

Guláš palermo s gnocchi

Guláš palermo s gnocchi

1 h 25min

Thajské rybí karbanátky

Thajské rybí karbanátky

1 h 10min

Malé pizzy s paprikami

Malé pizzy s paprikami

1 h 30min

Focaccia verde

Focaccia verde

2 h 20min

Muffiny mrkváče pro každé školáče

Muffiny mrkváče pro každé školáče

55min

Rybí karbanátky s quinoou

Rybí karbanátky s quinoou

1 h 15min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45min

Krůtí burger

Krůtí burger

1 h 30min

Pizza rolky

Pizza rolky

1 h 45min

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1 h 35min

Špagety s mletým masem a špenátem

Špagety s mletým masem a špenátem

30min