Clafoutis aux poires, mûres et amandes

Clafoutis aux poires, mûres et amandes

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Prep. 10min

Total 55min

6 parts

Ingredients

d'amandes décortiquées
130 g
de fécule de maïs
20 g
de cassonade
140 g
œufs
3
jaune d'œuf
1
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
120 g
de beurre mou, pour le moule
10 g
de sucre en poudre pour le moule
1 c. à soupe
poires pelées et coupées en lamelles
2
de mûres (1 barquette)
125 g
de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe

Nutrition per 1 part

Calories 1424 kcal / 1763 kJ

Protein 9 g

Fat 23 g

Carbohydrates 42 g

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