Nugget di pollo con chutney al melone
TM5 TM6

Nugget di pollo con chutney al melone

4.7 (15 ratings)

Ingredients

Chutney al melone

  • 300 g di polpa di melone a pezzi
  • 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
  • 175 g di zucchero
  • 10 g di gelificante 2:1
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 20 g di uvetta
  • 1 pizzico di curry in polvere

Nugget

  • 300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di paprika dolce
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 fette di pane bianco in cassetta senza crosta, a pezzi
  • 120 g di yogurt bianco non zuccherato
  • 1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
  • olio per frittura q.b.
  • 2 uova
  • 120 g di pangrattato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3226 kJ / 771 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
134 g
Fat
12 g
Fiber
3.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes