Polentasticks

Name: Polentasticks
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Hartkäse; 880 g Wasser; ½ TL Salz; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; Olivenöl; 170 g Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta); 1 TL Rosmarin, getrocknet; 1 TL Thymian, getrocknet; 1 TL Oregano, getrocknet; 30 g Butter

4.5 (40 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 1h 20min

Serving size 4 Portionen

Ingredients

20 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
880 g Wasser
½ TL Salz
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Olivenöl zum Einfetten
170 g Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)
1 TL Rosmarin, getrocknet
1 TL Thymian, getrocknet
1 TL Oregano, getrocknet
30 g Butter

Nutrition: per 1 Portion
Calories: 1011 kJ / 242 kcal
Protein: 6 g
Carbohydrates: 32 g
Fat: 10 g
Saturated fat: 5 g
Fiber: 3 g