Frühstücksriegel

Name: Frühstücksriegel
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16 Stück
Ingredients: 70 g Vollkornreis; 1 EL Leinsamen; 1 EL Chiasamen; 140 g Äpfel, Sorte Pink Lady; 200 g Trockenfrüchte, gemischt; 90 g Haferflocken, feinblättrig; 50 g Puffreis; 20 g Kokosraspel; 70 g Zucker; 50 g Honig; 50 g Kokosöl; 2 EL Kürbiskerne; 2 Eier (Größe M)

4.7 (15 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 1h 20min

Serving size 16 Stück

Ingredients

70 g Vollkornreis
1 EL Leinsamen
1 EL Chiasamen
140 g Äpfel, Sorte Pink Lady (ca. 1 Apfel), geschält, geviertelt und entkernt
200 g Trockenfrüchte, gemischt, entkernt (z. B. Datteln, Marillen, Pflaumen, Gojibeeren, Cranberrys, ...), (siehe Variante)
90 g Haferflocken, feinblättrig
50 g Puffreis
20 g Kokosraspel
70 g Zucker
50 g Honig
50 g Kokosöl, etwas mehr zum Einfetten
2 EL Kürbiskerne
2 Eier (Größe M)

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 742 kJ / 177 kcal
Protein: 3 g
Carbohydrates: 26 g
Fat: 7 g
Saturated fat: 4 g
Fiber: 2 g