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Tarte amandine aux poires
Prep. 45min
Total 3 h 25min
6 parts
Ingredients
-
90 g de sucre glace maison
-
15 g de sucre en poudre
-
155 g de beurre mou, et un peu pour le moule
-
½ c. à café de fleur de sel
-
115 g d'amandes en poudre
-
3 œufs
-
170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ citron jaune non traité zeste et jus
-
6 petites poires épépinées et coupées en deux
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de liqueur d'amande type amaretto
-
1 bâton de réglisse (optional) bio, râpée
Nutrition per 1 part
Calories
594 kcal /
2468 kJ
Protein
11 g
Fat
36 g
Carbohydrates
54 g
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