Carne ó caldeiro

Carne ó caldeiro

4.1 34 ratings

Prep. 5min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

1000 g de falda de ternera en filetes (churrascos)
1 trozo de unto (10-20 g)
1000 g de agua
1500 g de patatas gallegas
30 - 40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal gorda
½ cucharadita de pimentón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 338.2 mg

Protein 29.6 g

Calories 1314 kJ / 314 kcal

Fat 9.1 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 2.9 g

Carbohydrates 28.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Galicia 24 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 140 36 Recipes
Spain

You might also like...

Estofado de ventresca de bonito

40min

Tallarines saltados con carne

30min

Arroz amarillo con pollo

40min

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Arroz con atún

25min

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

1 h 40min

Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta

3 h 15min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35min

Carne gobernada en cocción lenta

3 h 45min

Pollo a la huertana

45min

Risotto de pollo y verduras

25min

Arroz amarillo con pollo

40min