Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lagane all'uovo
- 400 g di farina di grano duro
- 4 uova grandi
- ½ cucchiaino di sale
Condimento
- 100 g di mandorle pelate
- 100 g di gherigli di noci
- 100 g di pane raffermo a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- mosto cotto, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4714.3 kJ / 1126 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 152.7 g
- Fat
- 42.8 g
- Saturated fat
- 5.3 g
- Fiber
- 9.8 g
- Sodium
- 63 mg
In Collections
Alternative recipes
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1h 50 min
Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli
45min
Cassata siciliana
6h 35min
Pan di Spagna
1h 50 min
Profiteroles
2h 15 min
Bignè menta e cioccolato
4h
Babà napoletano
3h
Panada sarda
2h 55min
Calzoncini con i ceci
2h 15 min
Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)
3h 5min
Biscotti mandorle e arancia
2h 20min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min