L'Italia da gustare

70 Recipes

Un viaggio gustoso nei luoghi e i sapori del Bel Paese, attraverso una collezione di oltre 60 ricette scelte e sviluppate grazie alla collaborazione tra le Incaricate alla vendita Bimby® e i nostri Clienti. Un viaggio che racconta il patrimonio inestimabile dell’arte culinaria italiana e della passione per il cibo, per la tavola, per lo stare bene insieme che fa parte del nostro DNA

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 h 40min

Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

35min

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

1 h 40min

Risotto con salampatata

Risotto con salampatata

35min

Rabaton

Rabaton

1 h

Bonèt

Bonèt

2 h

Pasta alla bagossa

Pasta alla bagossa

50min

Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Manzo all'olio con polentina bianca

Manzo all'olio con polentina bianca

3 h

Fanzelto di patate

Fanzelto di patate

35min

Gnocchi di patate crude e pane

Gnocchi di patate crude e pane

40min

Tortel di patate

Tortel di patate

40min

Risotto all'Amarone

Risotto all'Amarone

35min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35min

Torta russa di Verona

Torta russa di Verona

2 h

Fazzoletti Jôf Fuart

Fazzoletti Jôf Fuart

2 h 30min

Krampus di pane dolce

Krampus di pane dolce

5 h

Presnitz

Presnitz

2 h

Scarpazza sarzanese

Scarpazza sarzanese

2 h 30min

Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

1 h 30min

Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche

Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche

2 h

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

1 h

Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

2 h

Fiordilatte bolognese

Fiordilatte bolognese

9 h 30min

Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

1 h

Peposo toscano

Peposo toscano

1 h 30min

Pan co' Santi

Pan co' Santi

7 h

I tacconi allo sgagg

I tacconi allo sgagg

2 h

Moretta fanese

Moretta fanese

35min

Lu frustingu

Lu frustingu

18 h

Crostello

Crostello

4 h

Crostini ubriachi

Crostini ubriachi

30min

Torcolo di San Costanzo

Torcolo di San Costanzo

5 h 30min

Pane del vescovo

Pane del vescovo

1 h

Cecapreti con ragù della ciociaria

Cecapreti con ragù della ciociaria

3 h

Ciambella ciociara

Ciambella ciociara

3 h

Pastuccia teramana

Pastuccia teramana

1 h 30min

Sgaiozzi

Sgaiozzi

3 h 30min

Pizza del pastore

Pizza del pastore

5 h

Pizza e minestra

Pizza e minestra

1 h 30min

Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

1 h

Brioche morbide molisane

Brioche morbide molisane

7 h

Friarielli e salsiccia

Friarielli e salsiccia

50min

Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

3 h

Roccocò

Roccocò

2 h

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5 h

Pucce

Pucce

7 h

Taralli neri dolci

Taralli neri dolci

1 h

Zuppa di baccalà alle cipolle

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

2 h

Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

5 h

Lampascioni e patate

Lampascioni e patate

1 h 15min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 h 50min

Cullurielli cosentini

Cullurielli cosentini

4 h 30min

Sfincione favarese

Sfincione favarese

3 h

Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

1 h 30min

Minnuzze di Sant'Agata

Minnuzze di Sant'Agata

7 h 30min

Minestra di fregola con le anguille

Minestra di fregola con le anguille

2 h

Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

1 h 45min

Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

3 h

Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

3 h 40min

Pinsa romana

Pinsa romana

5 h

Yogurt ai frutti di bosco (con fermenti per yogurt)

Yogurt ai frutti di bosco (con fermenti per yogurt)

10 h 30min

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

10 h 30min

Pizzi leccesi

Pizzi leccesi

6 h

Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

1 h

Spezzatino alla salentina

Spezzatino alla salentina

3 h 20min

Minestra sudicia

Minestra sudicia

5 h

Insalata di polpo mediterranea

Insalata di polpo mediterranea

4 h

Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

1 h 30min