Fiordilatte bolognese

Fiordilatte bolognese

3.8 16 rating

Prep. 10min

Total 9 h 30min

8 porzioni

Ingredients

1000 g di latte intero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
270 g zucchero
2 cucchiai di acqua
3 uova
3 tuorli
1000 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 26.1 mg

Protein 7.2 g

Calories 1058 kJ / 252.7 kcal

Fat 7.4 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 3.4 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

1 h

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25min

Torta degli addobbi

Torta degli addobbi

1 h 25min

Passatelli

Passatelli

45min

Minestra imbottita

Minestra imbottita

1 h 30min

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

1 h

Minestra imperiale tricolore

Minestra imperiale tricolore

1 h 30min

Coppe di mascarpone al croccante

Coppe di mascarpone al croccante

3 h 15min

Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana

1 h 30min

Ciambella romagnola

Ciambella romagnola

1 h

Zuppa inglese

Zuppa inglese

6 h

Bicchierini di mascarpone e cioccolato

Bicchierini di mascarpone e cioccolato

50min