Pikantna zupa dyniowa
TM6 TM5

Pikantna zupa dyniowa

4.3 (1.4K ratings)

Ingredients

  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
  • 50 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 750 g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 500 g wody
  • 380 g mleczka kokosowego
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • sól, do smaku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
901 kJ / 215 kcal
Protein
2.7 g
Carbohydrates
19.45 g
Fat
9.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes