Sernikowy tort lodowy z truskawkami

Name: Sernikowy tort lodowy z truskawkami
Prep time: 40 min
Cook time: 9 h 10 min
Total time: 9 h 10 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 100 g białej czekolady; 120 g herbatników; 60 g masła; 500 g sera mascarpone; 30 g cukru waniliowego, wykonanego w TM; 400 g truskawek, mrożonych; 70 - 100 g miodu; 1 banan, dojrzały

4.4 379 ratings

Prep. 40min

Total 9 h 10min

12 porcji

Ingredients

białej czekolady pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość startej czekolady do dekoracji (opcjonalnie)
100 g
herbatników
120 g
masła pokrojonego na kawałki
60 g
sera mascarpone podzielonego na kawałki
500 g
cukru waniliowego, wykonanego w TM
30 g
30 g cukru
truskawek, mrożonych (patrz wskazówka)
400 g
miodu
70 - 100 g
banan, dojrzały pokrojony na kawałki (ok. 90 g)
1
truskawki, świeże (optional) przekrojone na pół, do dekoracji