Sernik z ricotty z jabłkami

Sernik z ricotty z jabłkami

4.5 105 ratings
Prep. 30min
Total 6 h
18 kawałków

Ingredients

Spód ciasta
  • masła pokrojonego na kawałki
    75 g
  • herbatników pełnoziarnistych typu Digestive
    200 g
Masa serowa
  • jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
    250 - 300 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    50 g
  • brandy (optional)
    2 łyżki
  • sera ricotta odsączonego z zalewy
    900 g
  • jajka
    4
  • cukru pudru
    200 g
  • mąki pszennej
    50 g
  • cynamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki
    1 opakowanie cukru wanilinowego
Wierzch ciasta i pieczenie
  • jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w cienkie plasterki
    250 - 300 g
  • cynamonu, mielonego
    1 łyżeczka
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    1 - 2 łyżki
  • cukier puder do oprószenia

Nutrition per 1 kawałek

Calories 274.1 kcal / 1146.9 kJ
Protein 8.1 g
Fat 14.9 g
Carbohydrates 27 g
Fiber 1.1 g
Saturated fat 8.5 g
Sodium 122.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...