Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sommerlicher-Glace-Kuchen
Prep. 10min
Total 4 h 50min
8 Portion
Ingredients
Beeren Coulis
-
Himbeeren (siehe Tipps)200 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Zitronensaft frisch gepresst (ca. 1/2 Zitrone)20 g
Sommerlicher-Glace-Kuchen
-
Butterguetzli z. B. Shortbread (siehe Tipps)230 g
-
Mandeln, enthäutet geröstet70 g
-
Rohzucker50 g
-
Eier2
-
Vollrahm, gekühlt gekühlt300 g
-
Rosenwasser½ TL
-
Cranberries, getrocknet50 g
-
Pistazien, ungeschält, ungesalzen50 g
-
weisse Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren100 g
-
blaue Trauben, kernlos und etwas mehr zum Dekorieren100 g
-
blaue Trauben, kernlos kernlos, und etwas mehr zum Dekoriereng
-
frische Himbeeren (optional) zum Dekorieren
-
frische Erdbeeren (optional) zum Dekorieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
8.072 g
Calories
2116 kJ /
503 kcal
Fat
30.37 g
Fiber
5.017 g
Carbohydrates
49.52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Glace Zeit
11 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Panna cotta
6 h 15min
Fruchtsorbet, schnell
10min
Focaccia mit Tomaten
40min
Fladenbrot mit Weintrauben
2 h
Focaccia mit Zwiebeln
2 h 20min
Schwarzwäldertorte
2 h 30min
Wiener Schoggi-Sablés
50min
Schoggi-Pudding
1 h 30min
Orangen-Schoko-Brownie
2 h 40min
Grundteig für Brot
24 h 30min
Knusprige Focaccia
2 h 10min
Orangenrolle
30min