Devices & Accessories
Mangové čatní
Prep. 10min
Total 1 h
4 zavařovací sklenice
Ingredients
-
1 čajová lžička černého pepře, celého
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
-
1 čerstvá chilli paprička červená
-
80 gramů cibule napůl
-
20 gramů vody
-
250 gramů třtinového cukru
-
2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
-
60 gramů jablečného octa
-
60 gramů bílého vinného octa
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky kurkumy
-
80 gramů rozinek
-
1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 zavařovací sklenici
Protein
2 g
Calories
1703 kJ /
407 kcal
Fat
0 g
Fiber
4 g
Carbohydrates
94 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Omáčky
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 h 20min
Chutney z červené cibule
1 h 10min
Sladká chilli omáčka
25min
Karamelizované cibulové čatní
24 h
Coleslaw
10min
Sous-vide roastbeef
94 h 45min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15min
Profiterolky s hráškovým krémem
2 h
Hovězí Stroganoff
1 h
Tarte Tatin (obrácený koláč)
2 h
Bazalkové pesto
10min
Petrželové pesto
10min