Mangové čatní

Mangové čatní

5.0 28 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 zavařovací sklenice

Ingredients

1 čajová lžička černého pepře, celého
2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
1 čerstvá chilli paprička červená
80 gramů cibule napůl
20 gramů vody
250 gramů třtinového cukru
2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
60 gramů jablečného octa
60 gramů bílého vinného octa
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky kurkumy
80 gramů rozinek
1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 zavařovací sklenici

Protein 2 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Fat 0 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Omáčky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10min

Podmáslové šátečky s jahodami

1 h 25min

Sous-vide roastbeef

94 h 45min

Brusinkové čatní

25min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2 h 30min

Vejce obarvená naoranžovo

55min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20min

Noky s kyselým zelím

50min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 h 30min

Trhanec s rebarborou

50min

Frncochaté knedlíky

30min