Batatas "fritas" saudáveis

Name: Batatas "fritas" saudáveis
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 500 g água; 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar); 3 c. chá de sal; 45 g azeite; Maionese

4.7 (273 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 40min

Serving size 4 doses

Ingredients

500 g água
1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ casca cortada em palitos grossos
or 1000 g batata-doce c/ casca cortada em palitos grossos
3 c. chá de sal
45 g azeite
1 c. chá de alecrim (optional)
Maionese de ervas q.b. p/ servir
or Ketchup q.b. p/ servir

Nutrition: per 1 dose
Calories: 1665 kJ / 398 kcal
Protein: 3 g
Carbohydrates: 71 g
Fat: 11 g
Fiber: 8 g