Croquetes de frango
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Croquetes de frango

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Ingredients

  • 120 g cebola cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 200 g cenoura cortada em pedaços
  • 150 g tomate em pedaços
  • 50 g azeite
  • 75 g bacon em cubos
  • 1000 g peito de frango cortado em pedaços
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    or 1 cubo de caldo de galinha
  • Leite q.b.
  • 200 g farinha, mais q.b. p/ panar
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 2 ovos batidos
  • Pão ralado q.b. p/ panar
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nutrition
per 1 unidade
Calories
312.9 kJ / 74.8 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
4.8 g
Fat
2.9 g
Saturated fat
0.7 g
Fiber
0.4 g
Sodium
35.3 mg

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