Bolo de abóbora
TM6 TM5

Bolo de abóbora

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Ingredients

Açúcar de especiarias

  • 45 g açúcar amarelo
  • 1 c. chá de canela em pó
  • ¼ c. chá de noz-moscada
  • ¼ c. chá de gengibre seco em pó
  • ¼ c. chá de cravinho em pó
  • 500 g água
  • 150 g abóbora Hokkaido cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)

Bolo

  • 6 ovos
  • 280 g açúcar
  • 10 g raspa de limão
  • 130 g óleo de girassol, mais q.b. p/ untar
  • 300 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
  • 1 c. chá de extrato de baunilha
  • 150 g água

Nutrition
per 1 fatia
Calories
1379.4 kJ / 329.7 kcal
Protein
5.4 g
Carbohydrates
48.1 g
Fat
13.2 g
Saturated fat
2.1 g
Fiber
1.1 g
Sodium
65.4 mg

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