Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

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Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos
120 g
dientes de ajo
2
de zanahoria en trozos
70 g
de pimiento verde en trozos
70 g
de aceite de oliva
50 g
de lomo de cerdo en trozos
750 g
de vino blanco
150 g
de tomate triturado en conserva
400 g
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
de sal
1 - 2 cucharaditas
de azúcar
1 cucharada
de orégano seco
½ cucharadita
hoja de laurel seca
1

Nutrition per 1 ración

Calories 296 kcal / 1235 kJ

Protein 23.6 g

Fat 19.5 g

Carbohydrates 6.1 g

Fiber 1.6 g

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