Dampede dumplings med kål og svinekød
TM6 TM5

Dampede dumplings med kål og svinekød

4.2 (9 ratings)

Ingredients

Dumplingdej

  • 1 spsk vegetabilsk olie
  • vand
  • 300 g hvedemel, plus ekstra til drys
  • ¼ tsk salt

Fyld og dumplings

  • 400 g hvidkål, skåret i skiver
  • 1 ½ tsk salt
  • 350 g svinekød, hakket
  • 530 g vand
  • 20 g soyasauce
  • 10 g risvin
    or 10 g sake
  • ½ tsk sukker
  • ½ tsk peber
  • 1 spsk sesamolie. koldpresset (15 g)

Nutrition
per 1 stykke
Calories
318 kJ / 76 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
7 g
Fat
4 g
Fiber
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes