Cremet blomkålssuppe

Cremet blomkålssuppe

5.0 6 ratings

Prep. 5min

Total 50min

4 portioner

Ingredients

olivenolie plus ekstra til servering
20 g
smør
20 g
skalotteløg skåret i mindre stykker (2-3 cm)
60 g
blomkålsbuketter (nettovægt)
500 g
kartofler skåret i mindre stykker (1-2 cm)
200 g
vand
600 g
grøntsagsbouillon
1 spsk
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
muskatnød, stødt
2 knivspids
purløg, frisk fint hakket
10 kviste

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.2 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 14.6 g

Fiber 3.9 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sanselige supper 11 Recipes
International

You might also like...

Bærskum

10min

Ærte- og pancetta risotto

30min

Dampede dumplings med kål og svinekød

1 h 35min

Blomkålssuppe med baconstøv

35min

Risengrød

1 h

Græskarsuppe

35min

Oksekød gullash suppe

1 h 15min

Blomkålspuré med trøffel

25min

Sticky sesamkylling

40min

Havregrød med mandelmælk og chiafrø

20min

Grøntsagssuppe

35min

Cremet tomatsuppe

30min