Verduras en escabeche

Verduras en escabeche

4.8 32 ratings

Prep. 5min

Total 35min

6 porciones

Ingredients

de cebolla en trozos
200 g
dientes de ajo
2
de zanahoria en rodajas
150 g
de aceite de oliva
100 g
hojas de laurel, secas
3
de pimienta negra entera
2 cucharadas
de vinagre
150 g
de agua
200 g
de sal
1 cucharada
de coliflor en ramilletes
100 g
pimiento rojo desvenado, cortado en tiras
1
chiles serranos en rodajas
6
calabacita cortada en rodajas
1
champiñones
4

Nutrition per 1 porción

Calories 102 kcal / 428 kJ

Protein 4 g

Fat 6 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Entradas y ensaladas 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2 h

Yogur griego natural

Yogur griego natural

15 h 30min

Pay de atún

Pay de atún

1 h 40min

Garapiñados sorpresa

Garapiñados sorpresa

25min

Concentrado de caldo de verdura

Concentrado de caldo de verdura

50min

Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

1 h 50min

Salsa cátsup

Salsa cátsup

25min

Pan de caja con ajonjolí

Pan de caja con ajonjolí

2 h

Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

40min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2 h

Chiles chipotles dulces

Chiles chipotles dulces

1 h

Requesón

Requesón

2 h