Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 6 manzanas ácidas (1300-1500 g) peladas y sin semillas
- 20 g de zumo de limón
- 30 g de azúcar
- 20 g de harina de repostería
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de sal
Masa
- 400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 120 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
- 50 g de margarina
- 40 g de agua muy fría
- 40 g de vodka
Montaje y horneado
- 30 g de margarina
- 1 huevo batido (para pintar la masa)
- 20 g de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1990 kJ / 476 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 66.3 g
- Fat
- 20.3 g
- Fiber
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)
2h
Tarta de manzana
1h
Bizcocho de manzana
1h
Tarta Tatin
1h 30min
Strudel de manzana
1h 20min
Tarta de ciruelas
1h
Tarta rústica de frutas para dos
1h
Tarta de ciruelas
1h 5min
Cake especiado de Navidad
3h 50min
Tarta de Linz (Linzertorte)
1h
Pastel crujiente de manzana
1h 15min
Cake de manzana y especias
1h 15min