Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

4.8 110 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

8 porcí

Ingredients

Maková náplň

60 gramů máku
1 polévkovou lžíci rozinek
30 gramů mléka
30 gramů cukru
30 gramů mléčné čokolády
20 gramů strouhanky
2 čajové lžičky rumu

Kynutý knedlík

máslo na vymazání
100 gramů mléka
10 gramů cukru
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
270 gramů hladké mouky
1 vejce
30 gramů másla
½ čajové lžičky soli

Makový cukr, vanilková omáčka a dokončení

40 gramů máku
95 gramů cukru
1 vanilkový lusk
450 gramů mléka
6 žloutků
1 špetka soli
500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 14 g

Calories 1825 kJ / 437 kcal

Fat 19 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mák 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládová poleva (Ganache)

20min

Hovězí Stroganoff

35min

Imunitní vzpruha

5min

Banánová krupicová kaše

20min

Tuňáková pomazánka s kukuřicí

10min

Piškotová máslová bábovka

1 h 30min

Trojbarevná bábovka

1 h 35min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 h 20min

Maková bábovka

1 h

Prezidentská bábovka

1 h 5min

Sýrové polštářky

2 h

Rakouský makovec (bez lepku)

50min