Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)

4.8 111 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

8 porcí

Ingredients

Maková náplň

60 gramů máku
1 polévkovou lžíci rozinek
30 gramů mléka
30 gramů cukru
30 gramů mléčné čokolády
20 gramů strouhanky
2 čajové lžičky rumu

Kynutý knedlík

máslo na vymazání
100 gramů mléka
10 gramů cukru
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
270 gramů hladké mouky
1 vejce
30 gramů másla
½ čajové lžičky soli

Makový cukr, vanilková omáčka a dokončení

40 gramů máku
95 gramů cukru
1 vanilkový lusk
450 gramů mléka
6 žloutků
1 špetka soli
500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 14 g

Calories 1825 kJ / 437 kcal

Fat 19 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mák 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1 h

Čokoládová poleva (Ganache)

20 min

Hovězí Stroganoff

35 min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 h 20 min

Makové řezy s citrónovou polevou

1 h

Banánová krupicová kaše

20 min

Rakouský makovec (bez lepku)

50 min

Piškotová máslová bábovka

1 h 30 min

Trojbarevná bábovka

1 h 35 min

Loupáky

3 h 25 min

Imunitní vzpruha

5 min

Maková bábovka

1 h