Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de poulet, désossé, dépiauté, dénervé et coupé en morceaux
- 200 g d'un mélange de légumes blancs (p. ex. céleri, oignons, ail, poireau) coupés en morceaux
- 4 brins de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (p. ex. romarin, thym, persil) effeuillés
- 150 g de gros sel de mer
-
100
g de vin blanc
or 100 g d'eau - 1 feuille de laurier, sèche
- 1 clou de girofle
- 5 graines de coriandre entières
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 685 kJ / 162 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fond de légumes (végane)
30min
Chips de légumes au four (TM6)
1h 45min
Salade de carotte à la sauce yogourt (TM6)
10 min
Tartinade d’aubergines
20 min
Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate
2h 30min
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
16h 50min
Bouillon de légumes en poudre
5h
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 min
Pâte de bouillon de viande
45min
Pâte de bouillon de légumes végane
1h
Sel aux herbes
5 min
Fond de volaille
45min